Patate cotte al forno
WebProcedimento Lava le patate sotto l’acqua corrente, poi con l’aiuto di un pela patate elimina la buccia e tagliale a metà per il lungo e poi ancora a metà; dalle 4 parti ottenute, ricava dei cubetti di circa 3 centimetri. Se vuoi prepararle in anticipo, riponile una volta tagliate, in una ciotola piena d’acqua fredda per evitare l’ossidazione. WebNel frattempo che le patate cuociono, mettere i ceci nel mixer e frullateli fino ad ottenere una sorta di farina. Una volta cotte e patate lasciatele intiepidire, quindi pelatele e schiacciatele con lo schiacciapatate o con una forchetta. Unite l’uovo, la curcuma l’aglio tagliato finemente il sale ed il pepe. Mescolate il tutto.
Patate cotte al forno
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WebInanzitutto sbucciate le patate, quindi tagliatele prima a fette 1 e poi a cubetti, cercando di realizzarli tutti della stessa misura (2-3). Trasferitele all'interno di una teglia da forno 4 e conditele con sale, pepe, olio 5 e origano 6. Mescolate per insaporire uniformemente le patate. A questo punto tagliate la salsiccia in pezzi lunghi ...
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